Som när jag behövde idé på vad jag skulle hitta på till lunch, så kikade jag runt en liten stund och sen satt jag där med ett recept på en broccoli- ochbacongratäng från Annas LCHF
Hacka lök och dela broccolin i buketter. Ibland tycker jag att det är det gott att bara slänga ihop ngt och in i ugnen för att sedan kunna sitta ner och njuta av en god och nyttig middag
Som härom dagen när jag funderade på vad jag kunde hitta på för nytt att laga och så dök det upp framför mej - receptet på Broccoli- ochbacongratäng med tre sorters ost
Fräs lök och bacon nån minutSmöra en ugnsfast formRiset i botten på med broccoli, bacon och häll på grädd/mjölk/ost-blandningenIn i ugnen 200-225 grader 10-15 minuter tills man tycker det ser klart ut
Dela broccolin i mindre bitar (skala stammen och använd även den) och lägg i en ugnsfast form. Både jag och min man Zarko älskar denna gratäng i matlåda
Broccolisoppa med solrosbröd och pepparrotfärskost. Pasta & Bacongratäng. Vanligast kanske är att man försöker anpassa så att man får så lite rester som möjligt, men tänk tvärtom ibland och laga extra så att man får middagar som överlappar varandra
Lägg över broccolinoch kasslerröran. Den här goda kasslergratängen påminner om tacogratäng i utgångsläget, nästan samma ingredienser men lite andra tillbehör och smaksättningar
Koka broccolin under tiden och häll av vattnet. Klipp baconet i smala bitar och fräs i stekpanna, hacka löken och bryn tillsammans tills den blivit mjuk